院内雑誌 パスタ 文京区茗荷谷take整骨院ブログ

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湿気が多くて連日、暑いですね!しかしこういう暑い時こそ少しづつでも良いので運動して身体をならすと夏バテ知らずの身体になりますよ!
さて、最近はお客様、患者様との会話で院内においてある雑誌の話題が多くなっています。主に料理、食べ物の雑誌で主婦の方は夕飯のレシピとして参考にされる方も多いみたいです!実際、私も料理は好きなので、患者様よりお知恵を拝借する事も少なくありません。その中でも印象的だったのが、乾麺のパスタを茹でる前に1時間程、水に浸けて置いてから茹でると美味しいとの情報!茹で時間も短縮されるし、水に浸ける事で生麺の様にモチモチになるとの事です。乾麺の蕎麦でも美味しくなるそうです!早速、週末に実践しようと思います!